热泵烘干机对虾仁、虾米、虾皮进行烘干处理,整个过程节能无污染,可以分阶段设置温度、湿度、干燥时间等,熟练掌握烘干工艺,干燥出来的虾仁、虾米、虾皮品相好、色泽佳、香味浓,从而大大提高其附加值。而且烘干过程不需要专人看管,省工省力。把虾仁、虾米、虾皮放在烘干盘上,一盘一盘放到烘干架上,然后推进烘干房内,适当翻动,可以迅速、均匀的干燥虾仁、虾米、虾皮。
每年冬天,许多沿海地区都有晒鱼干的习惯。因为冬天鱼不多,人们用盐水洗干净新鲜的鱼后,晒干脱水,做成鱼干储存。晾晒是一种传统干燥方法,存在很多问题,比如,受天气影响、卫生条件难以保证、需要大量人工劳动和大面积晾晒场地等。现如今空气能热泵水产品烘干机/海产品烘干机的诞生可以解决这些难题,对于需要大批量生产鱼干的企业,水产品烘干机/海产品烘干机无疑是生产的得力助手。
海鲜干燥机干燥海鲜的全过程分析:1. 待干燥的海产品可根据自己的需要简单加工,切片或整块干燥。
2. 把海鲜铺在一个托盘里,推到干燥室。启动机器,在智能控制面板上设定温度、时间和湿度,无需手动操作。
3、烘干海鲜时注意温度不能过高,过高容易影响海鲜的品质,一般温度可设定在25-45度之间,烘干时间根据海鲜不同,时间不同,需要适当调整。
4. 干海鲜可以包装和储存。
根据海虾和河虾的不同品种,温度加热干燥除湿智能控制系统的温度设定在50℃~55℃中高温,湿度设定在30%,烘干时间约4h,含水量为18%。在干燥过程中,一般需要大量的循环空气,风速要大,避免水汽停留在虾干表面。控制要点是抑制细菌生长,保留虾仁、虾米、虾皮、虾仁烘干后的色泽。按此步骤烘出的虾干、虾仁、虾米、虾皮形状完整,外观整齐,色泽自然,淡黄色,微红有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,风味自然清新。
热泵烘干机对虾仁、虾米、虾皮进行烘干处理,整个过程节能无污染,可以分阶段设置温度、湿度、干燥时间等,熟练掌握烘干工艺,干燥出来的虾仁、虾米、虾皮品相好、色泽佳、香味浓,从而大大提高其附加值。而且烘干过程不需要专人看管,省工省力。把虾仁、虾米、虾皮放在烘干盘上,一盘一盘放到烘干架上,然后推进烘干房内,适当翻动,可以迅速、均匀的干燥虾仁、虾米、虾皮。
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