安徽企业中秋礼品定制免费咨询「在线咨询」高山绿水是什么生肖

粗粮月饼

一款健康养生的粗粮月饼，不同与一般月饼用面粉，饼皮使用黄小米和大黄米两种粗粮面制作而成。而且省去烤制的麻烦，不用烤箱和冰皮月饼有些相似。口感细腻，没有其他富含钎维的食物那样粗造的口感。

步骤

1.小米面和大黄米面，糯米粉加入白糖混合，加入水调成面糊。

2.把面糊放入蒸锅，前面5分钟要把面糊搅拌几次。

3.熟核桃仁切碎，放入碗中加入绿豆沙混合均匀。

4.把绿豆沙分成20克一个小圆球入冰箱冷藏备用。

5.米糊蒸熟，取出冷凉。

6.把面皮材料分成30克一个的小球，月饼模抹油。

7.取一个面皮包入绿豆沙，收口收紧。

8.把收口朝上放入月饼模用花片按压。

9.月饼成型磕出，即好。

每逢佳节倍思亲，一到了节日里，空闲下来的人们总会想念家人、朋友，而中国人的节日也一定程度上证明了民以食为天的中国传统，粽子会让人想起端午节，饺子会让人想起春节，而月饼呢？自然是让人想起了中国人为传统重视团圆的节日，中秋节，有时，我们就会想起，已经许久未联系的，曾经的那些朋友、恋人、亲人，这些年过的还好吗？

中秋月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。除了以月饼祭月外，还以月饼馈赠亲朋。月饼已成为中秋节的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。