厨房工程设备解决方案服务周到「广州天圣」读书卡制作

广州天圣厨房设备有限公司现已形成一套科学、成熟、稳定的厨房设备流程体系。3、所有食品制作完毕后，均由食堂经理、厨师长执行《品尝制度》和《食品留样制度》，凡卫生和质量不达标的饭菜一律严禁售卖。在未来机遇和挑战并存的时代，广州天圣将适应现代化市场规律，努力钻研、奋力进取；在社会各界与合作伙伴的大力支持下，我们将与公司同仁共同努力，将公司发展成具有影响力的现代化厨具品牌企业！主要经营的范围：酒店宾馆、连锁餐厅厨房配套设备设计工程，连锁餐厅厨房工程改造工程，商务酒楼后厨整套厨具生产安装工程，中小型工厂厨房设备生产安装工程等。

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蒸烤箱系列：

想拥有一款蒸、煮、烤功能齐全的烤箱吗？贵州省厨房设计行业------广州天圣厨房内部有不少火灾隐患，如房内的燃气、油的泄漏，炉灶燃烧时产生的高温，烟罩内长期积累的油污等。食堂建设工程做蛋糕、烤饼干这些都不是问题，它不仅是美食的造诣者，更是厨房不可缺少的小帮手，拥有它你将不再担心你的烹饪速度赶不上出菜速度！这样一款用着方便，看着赏心悦目的烤箱就在广州天圣，我们不仅有开箱，还有美食小妙招，给你安益多个烹饪小菜谱：

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东瀛虾——用料：虾1斤、红椒适量、香菜适量；调味料可根据个人口味配置（芥辣酱30g、生抽20g、生粉5g、盐糖鸡粉各少许、蜜糖适量）

东瀛虾——过程：将虾剪去前须和虾头，剪开虾背去内脏，洗净沥干；接着将调味料调成汁待用；烤盘铺上锡纸，裹一层油，把虾放入烤盘。烤箱预热250度，放入食材，用“烤”功能，时间在8分钟左右。后将调制而成的汁淋上即可！你学会了吗？

广州天圣厨房设备有限公司产品选用进口不锈钢材料，工艺精湛，设计合理，造型优美，厨房设计，耗能低，，并根据用户反馈的信息，不断优化产品的设计和性能，真正做到物尽其用，切实维护客户的利益。一直是一个时代人的择偶标准之一，在婆婆们的眼中，儿媳必须自带炖排骨、糖醋里脊、宫保鸡丁、煲汤等。承接饭店厨房设备工程安装、酒店厨房设备工程安装、连锁餐饮厨房设备工程安装等，我司可安排工作人员免费上门测量设计及安装服务。

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广州天圣厨房牌烤箱，烤置时间短且效果好，那么怎样把食物烤到精致呢？接下来就让天圣小厨手来告诉大家吧：烤羊角面包：

首先要先醒发速冻的羊角面包，然后将面包拿出冰箱解冻10分钟，然后将烤箱预热至200℃，再将面包放入烤箱烤制10分钟即可。

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广州天圣厨房牌烤箱，不仅可以烤食物，还可以用来蒸食物的哦。中央空调与末端设备混用系统：可根据餐厅使用规律、季节、时段控制空调运行、组合方式，使用效果好，运行节能，缺点是前期建议成本过高。一台机器两种不同使用办法！那么你肯定会问，用烤箱可以做哪些食物呢？今天，就让天圣小厨来告诉大家，其实，清蒸狮子头也是不错的选择：首先需要的材料有（猪肉馅、马蹄、葱、姜、蒜、淀粉、盐、香油等），将肉馅与调和料混合打上劲出大丸子后，将肉馅放入汤盅加满鸡汤盖盖，放入烤箱，按下“蒸”功能，温度调至100℃，时间30分钟即可。

广州天圣厨房设备有限公司主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱为主导产品，兼营厨房不锈钢制品等产品，共计16大类，80多个系列，2800余种产品，销往30多个省、市、自治区。广州天圣厨房设备有限公司是从事现代星级酒店、宾馆、高中档酒楼、大专院校食堂、大型企业职工食堂等中西餐结合厨房的策划设计、制造、安装及售后服务为一体的厨具公司。深圳、广州、惠州、河源、中山等16个大中型城市设有办事处，283个地级市均有售后中心和售后人员深受用户的喜爱和好评。

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今天小编给大家介绍一款上过国11宴的鸡翅——安东鸡翅，如何用广州天圣的小炒炉来烹饪一道安东鸡翅呢？

这次做的只放了彩椒，辣味不会太重，但酸香开胃，想吃辣鸡又怕上火的小伙伴们可以上了。

没用整鸡，选了爱吃的鸡翅中，用了蒸的方法，做了一碗瓷实的醋蒸东安鸡。

不需要爆炒，过水的鸡翅，同调制好的米醋汁一起上笼蒸得入味即可，很简单。

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- 醋蒸东安鸡翅 -

[ 食材 ]

鸡翅300g；白米醋3汤匙；盐2茶匙；大红椒、大黄椒、木耳、鸡高汤、姜、葱、糖（少许）、花椒油、红油

[ 做法 ]

1.鸡翅冷水入锅，下粉搅匀，大火煮开鸡翅上色后捞出备用

2.煮好的鸡翅对半斩开

3.泡发好的木耳和彩椒、姜一起切丝（用温水或凉水泡木耳，既保住了营养，又有利于木耳泡发）

4.另起一锅，放彩椒丝、姜丝，倒入鸡汤、白米醋、花椒油和红油，撒盐和糖，大火煮开

5.木耳丝垫底，将彩椒丝捞出放在木耳上，再把鸡翅整齐码在上面，醋汁均匀的浇在鸡翅上

6.入蒸锅，水开上汽后蒸8分钟左右

7，放辣椒丝和葱丝稍加点缀，完成！

鸡翅先煮后蒸，皮弹肉嫩，佐以酸辣开胃的调味。

厨房工程设备解决方案—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

商用厨房设备设计是复杂的设计工程

设计密度高

所有工作间都布满了设备，密度非常高，工作间面积与设备占地面积可达：2~3/1。也就是每2~3㎡有1㎡设备。

设计精度高

在设计时空间利用率极高，在各工作间面积分划时，有时要到10㎝以内。要考虑到设备间隙与装修层的厚度。

根据流程设计

在工作高峰时，厨房的物流流通量很大，各工作间必须根据工序流程顺序与相关程度布局，要求相互连接简捷通畅，多一个弯，多一米通道，就会降低工作效率。

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