节能汤桶、卤肉锅采用液化气、天然汽为加热能源,适合卤肉、熬粥、汤料熬制,具有外形美观,,安全节能及使用方便等特点。节能卤肉锅(炖肉锅、煮肉锅)三层不锈钢加热保温结构,使锅体受热均匀,热,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修。卤肉锅使用安全:采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。
博兴县佰恒厨房设备厂位于山东省博兴县工业园区,本厂生产是不锈钢节能卤肉锅、煮肉锅、炖肉锅、羊汤锅、节能燃气卤肉锅、牛肉汤锅等产品生产加工的厂家。
我们本着“务实、”的企业精神,自公司成立之初,就引进较先进管理模式和生产技术,同时加强与世界先进技术企业各项技术交流,配备独立的卤肉设备研发、检测、寿命实验室,拥有多台数控切割机、剪板折弯车间、焊接车间、总装配车间等现代化高科技生产线,严格按照国家行业标准进行运营,历时十几年的发展,目前已经成为集研发、生产、销售商用厨房设备。自动卤制生产线是用来实现从现有设备静态卤制到动态卤制的过程,也是从现有的手工作业到自动化生产的一次革新。
节能汤桶常见的炉火问题和解决方法(在燃气充足的情况下):
(1) 火焰燃烧有力,但太低:燃气喷嘴孔径小或阀门开的小或风门开的大;解决方法:扩大燃气喷嘴孔径或阀门开大或风门开小;
(2) 火焰红色无力,冒黑烟:燃气喷嘴孔径大或阀门开的大或风门开的小;解决方法:燃气喷嘴孔径换小或阀门关小或风门开大;
(3) 火焰离开炉头,容易灭:风门开的大,进气小;解决方法:风门关小,进气开大。
要经常检查气源和燃气管道,杜绝漏气现象。一定要先点火后开气,遵循循序渐进的方法。便用时应有人照看,一定注意使用环境的通风换气。
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