厨房烟道的安装技巧?
1、勿拆副烟道
烹饪中,油烟会首先jin入副烟道中,副烟道的带孔的隔板将油烟分离,烟进入主烟道,所以如果拆掉副烟道或者将副烟道直接与主烟道相连,会导致油烟回流的后果。
2、考虑细节
在装修中首先考虑到的点就是抽油烟机的位置,切记不要因为美观等问题,将抽烟机连接烟道的管道拉得过长导致关闭抽油烟机后油烟回流现象。
厨房排烟工程设计的原则?
1、厨房操作间不适合采用带回风的空调系统,包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。
2、厨房排油烟系统水平管段尽量短,并按一定坡度坡向排烟罩;排烟道内风速保持在8m/s以上。除了在厨房操作间设排油烟系统外,需要在厨房操作间及其他辅助房间设quan面排风系统。
3、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统,避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。
厨房排烟工程要注意哪些?
1、风向考虑
一般在考虑厨房排烟时都会注意到风向问题,在选择排风口时要做好基础考虑。能实现对本地风向有基本了解,看排烟位置如何安装比较合适,要避免油烟倒流等问题。
2、管子的布置
厨房的排烟都会用到各种管子等,在布置时也要有quan面的了解。请根据自身厨房的空间大小及布局情况考虑,首先要预留副烟道,这样在设置时就会有明确的划分。
场所的厨房排烟系统都是比较大型的,排烟罩的清洗需要的技术人员进入烟道内,先用工具和的化油剂将烟道内大量的油污铲除,再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净,对于一些管道小的,技术人员无法进入管道作业的,很多人员会采用机械设备将管道开孔清洗,这边需要注意一点,开孔作业后要及时做好密封处理。否则会出现漏洞等现象。
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