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猪皮烘干机高蛋白猪皮干燥机厂家批发高温猪皮烘干机支持定制

猪皮是一种蛋白质含量较高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

传统烘干方式一般为晾晒。自然晾晒的猪皮卫生条件差，由于一般处于低温状态，导致猪皮外形收缩厉害，色泽欠佳。采用金凯猪皮烘干机烘干的猪皮，在高温的干燥环境中有膨化效果，猪片外形蓬松鼓胀，表面有较多油份，色泽好。

二、烘干工艺新理念。

1、基本原理：合理采用烘房各区段空气流动的不同速度，刚进预烘区的湿挂面，含水量高，湿热传导能力好，此时应以强通风为主，冷风定条，加速面粉内部水份大量向外扩散，就形成了内扩散，这时必须有响应的强排湿，当进入主烘区时，温度由低到高形成温度差，表面不会有结膜现象，干燥通畅，以达到内外扩散速率一样，从而改善烘干效果，提高面条质量。智能金银花烘干机的优点把烘干技术和烘干工艺送入千家万户，做到不懂技术可以烘干。

2、烘房设计布局参考：合理设计烘干时间，一般4.5-5h，索道总长度450米为宜，烘房各区段应设多个指针式温湿度表随时观察，及时控制。 也可以采用推车放于烘房内，分段调节温度。采用低高低三段式烘干。

三、感官理化评价：

1、采用此工艺生产的挂面平直光滑、条形好、无酥面、包装严紧美观。

2、在常温35℃以下保质8个月均无霉菌、害虫、酸味发生。

3、有良好的烹饪性能，不混汤，抗断强度明显提高，水分均匀度好。

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该烘干机适用于核桃，板栗，杏仁，腰果，花生等坚果类,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干， 也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干， 以及金银花、菊花、、丹参，人参等中药材烘干 齐奥干燥