缺硒的表现
人体缺硒会造成多种疾病,典型的是我国黑龙江克山县地方病—克l山l病,大l骨l节l病、心l血l管疾病、白l内l障、胞l囊l纤维变性、高l血l压、甲l状l腺肿大、免l疫缺失、淋巴母细胞性贫l血、视l网l膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠l炎、关l节l炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。
如何获得硒人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。
人体摄入
不管药补还是食补,人体摄入的硒先进入到胃进行消化,再进到十二指肠被分解吸收,然后进入血液里面,增加血硒水平,随着血液被送到身体各处组织器l官,当然,约有一半的硒还会随着大便、小便、汗腺等排出体外。每日硒摄入量为50-200微克。如果是癌l症病l人,这个摄入量就要增加大概一倍,是300-400微克左右,摄入上限在800微克,“日硒摄入量经常超过800微克,容易慢性中l毒,如果日硒摄入量达到3000微克,就会引发急性中l毒了,而且,补硒还需要天天补,年年补,中间如果间断的话,效果就基本没了。
富硒的产品对人体很好,随着科技的不断发展,人们生活质量水平的不断提高,大家对微量元素的概念有了更多的认识,同时微量元素的补充越来越频繁的出现在我们的日常生活中。然而,大家在微量元素的补充中,往往会忽略对于硒的补充。
富硒鸡蛋与鲜鸡蛋的区别
主要的区别就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鲜香鸡蛋数倍的鸡蛋。据说富硒蛋具有,对、锡、铅等重金属有作用,因为硒与金属的结合力很强,可以和体内的、锡、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而。还可以增强功能,延缓衰老和促进儿童生长发育的作用
微量元素在农业上的用途
许多地方实践证明,严重地缺乏微量元素可以使许多植物发生病害症状
而减产甚至颗粒无收。过去有些植物病害发生后,人们并不十分了解原因,有时错误地认为是真菌病害或细菌病害,现已证实这些病害是由于土壤中缺少某种微量元素而引起的。如缺硼引起甜菜心腐病、甘蓝型油菜只开花不结实和小麦不捻。在石灰性水稻土上,水稻“僵苗”、“缩苗”等现象就是因为土壤缺微肥引起的,通过施用微肥植株恢复正常,产量大幅度提高。禾谷类作物缺钼后,常患缺绿症。小麦若缺锰就会生长不良、减产甚至。苹果树缺铜会引起树枝枯萎,缺锌会引起叶簇病,柑橘缺锌叶子会发生斑点病并停止生长。在南竹北移的试验中发现,毛竹北移时往往因选地不当造成损失,如毛枯病主要是由于土壤缺铁、缺锰而引起的一种生理病害。毛竹原生长在南方酸性土壤,锰、铁含量丰富,北移后土壤偏碱,造成这些元素供应不足从而导致失败。当然,不应仅在发现上述植物病害的土壤上才施用微量元素肥料,因为土壤中稍许缺少某种微量元素是常见的,而生长在这样土壤中的植物外表不会显出受害特征,一旦发生病害就说明土壤已缺少某种元素啦!若能及早发现,及时施用必需的微量元素肥料就能避其害,提高单位面积产量。
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