1、油炸机的电路控制系统应安全可靠、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;油炸机内的导电线不得裸*。
2、温度控制,油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃;油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。
3、烹炸食品合格率应≥80%,合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。
4、外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、油炸机壳体温度≤45℃。
6、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。
7、应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
8、安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志,特别要防止烫*、防火、防漏电。
源晟机械电加热油炸机优点诸城市源晟机械有限公司电加热油炸机,小型油炸机全程油温采用自动控制,温度从0—230度可随意设定,无过热、无残渣,避免酸价升高,大大减少了工作油烟,适合炸制各种工艺要求的食品。底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。电加热油炸机,小型油炸机配有出料装置功能,当产品炸制完成后,按下自动出料按钮,即可完成自动出料环节,在降低工人劳动力的同时,也增加了产品炸制的一致性和均匀性,提高了产品的质量。炸鸡店长方形油炸槽信誉好的厂家
诸城源晟油炸单机特点诸城源晟全自动油炸流水线,小型食品油炸机,食品油炸流水线 本机主体采用SUS304不锈钢制作,采用外置换热器和内置换热器两种方式加热,并且采用油水混合和纯油过滤的油炸工艺,适用中、小型油炸食品加工企业。自动出料:通过电机提升的方式,炸制完成后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。炸制出的食物不但色、香、味俱佳,全自动油炸流水线外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。高xiao的水沫除尘系统,全自动油炸流水线让燃煤无污染,从而真正的达到节能环保!炸鸡店长方形油炸槽信誉好的厂家
诸城源晟油水分离型油炸机特点诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
源晟油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。先进高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。炸鸡店长方形油炸槽信誉好的厂家
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