整套的啤酒酿造设备包含几个系统:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、热源系统、灌装系统、杀菌系统等,其中灌装系统和杀菌系统一般更倾向于中大型设备的配置,一般产量低点的设备很少采用正规的灌装和杀菌系统,为了节省成本,更容易采用简易的灌装和杀菌系统,前提是在卫生条件和效果能达到的前提下。
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