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不管是购买纯净水还是矿泉水，无论是瓶装水还是桶装水，外包装上一定要有sc标志，饮用天然矿泉水要特别注意查看是否标明矿泉水水源地、名称以及通过国家(省级)鉴定认可的批准号、特征界限指标以及PH值等。

要买瓶装水的话，检查瓶盖是否密封良好，可以先用手挤压一下瓶身，如果瓶口有水伸出，说明瓶盖密封不严，饮用水可能受到污染！

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一般说来，桶装水都是能符合人体直接饮用的，但我们饮水机往往会带来水质的二次污染。比如换水时饮水机有残留水，换水时水又会与空气接触造成细菌污染。为此，国家质量i技术监督局于1998年4月发布了GB17323-1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。饮水机一般放在室内，空气不流通，饮水机周边灰尘太多等都可以引起饮水机污染。还有就是饮水机保养不够好，漏气等也会产生污染。

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它们的来源不同

纯净水、矿物质水用城市自来水加工。天然水的水源必须是符合饮用水卫生标准的天然水源。

天然泉水、山泉水一般为来源于地下的干净水。

它们所含物质不同

1、纯净水——不含矿物元素。

2、矿物质水——含有食品添加剂，在饮用纯水中加入适量合成矿物盐制成的人工矿化水。

3、天然泉水，山泉水——含有一定量的矿物质和微量元素。

4、天然矿泉水——弱碱性、含有天然矿物质。

它们的加工方法不同

纯净水是采用蒸馏法、去离子法、反渗透法进行加工。

矿物质水经过蒸馏法、去离子法、反渗透法加入适量合成矿物盐制形成。

天然泉水、山泉水直接取自地下的干净水。

天然矿泉水，经过多重加工方法，是全天然的健康水。

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鉴别水的感官质量

合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质、有异味的桶装水产品一定不能选用。

此外，劣质水封口的热缩膜一般较薄，没有光泽感，褶皱不平，较为松弛，而真水则相反。真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。