目前,我国大米设备碾米机种类繁多,按碾白方式可分为磨擦式碾米机和碾削式碾米机,按碾辊布置形式可分为卧式(横式)碾米机和立式碾米机。在此基础上,出现了采用许多辅助改善碾米质量的设备,如喷风碾米机、加湿碾米机等。上述碾米机的特点是碾白室间隙较小,一般在4~16mm。米粒在加工过程中不可避免的受到较大压力,从而导致碎米率高、营养损失多、米温升高与碾米耗能大等问题。
大米加工设备工艺流程中各种设备须配套,各工序之间的设备能力须互相适应,辅助设备和主机的生产能力,要基本平衡,使每台设备都能充分发挥应有的效率;流量平衡。
大米加工工艺分3个阶段:稻谷清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。各工段均设除尘及副产物收集与处理 。
大米加工稻谷清理工段工艺流程为:稻谷→初清→去杂 ( 沙石、金属及稗粒等 ) →净谷.
上两篇文章给大家分析了大米加工设备的设备组成(新型碾米机等)以及加工流程;有质的成套设备也需要正确的操作和维护,才能提升大米加工设备的使用年限(使用寿命),能非常有效降低加工企业的运营成本,同时稳定的产出有质大米;能非常有效降低加工企业的运营成本,同时稳定的产出有质大米;
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