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对于中国人来说，列巴是一种健康、顶饱又美味的食物，这个和俄罗斯民族一样，长相彪悍粗犷的食物在俄罗斯有着崇高的象征意义。列巴是是耶稣圣体的象征，在民俗中代表着尊敬、友好、吉祥、希望和喜庆。在俄罗斯人看来，列巴和盐是人一生中不可或缺的东西，向远方客人献上列巴和盐是最高的礼节和待遇。

“民以食为天”这句话对全世界的人都适用。以食物为主题的展馆、博物馆在中国并不少见，嘉兴粽子文化博物馆、北京烤鸭博物馆、中国杭帮菜博物馆都吸引了大量游客，而在额尔古纳市的中科丽丽娅庄园，有着中国唯一一座以列巴为主题的文化馆。