自然界中草酸通常以盐的形式存在于许多植物细胞膜中。从前工业上用木屑和强碱在240~250℃共熔,首先制取草酸盐,再经酸化即得草酸。后来,采用甲酸钠脱氢法生产草酸。工业上取一CO经碱吸收后,制得甲酸钠,后者在380℃下脱氢得到草酸钠,再经石灰、硫酸处理,制成草酸。
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草酸一般是无色透明结晶,在工业中有重要作用,草酸可以除锈。草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育。草酸分子中两个羧基直接相连,具有一些特殊性质,例如,草酸具有还原性,草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂,也是利用它的还原性。草酸高一般多考虑是与草酸积存过多、喝水少等因素有关。体内草酸过高,会出现草酸盐,当出现草酸盐的时候,患者会出现绞痛和血尿的临床表现。建议患者在饮食上少吃草酸含量比较高的食物以及多喝水、多进食水果和蔬菜,保持每天的尿量在2000毫升以上,有助于的排出和草酸的排出,以及减少的形成。草酸(汉语拼音:Cao Suan;英语:oxalic acid),简单的二元酸。分子式HOOCCOOH。广泛存在于自然界中,特别是植物中,例如草本植物、大黄属植物、酢浆草、菠菜等,并常以钾盐的形式存在。在人或肉食动物的尿中,草酸以钙盐或草尿酸的形式存在。此外,和膀胱中也含有草酸钙。1、除衣物上的酱油渍,除衣物上的醋渍、除血迹、除衣物上的动植物油渍,除锈迹等。
2、除锈,草酸能除锈,是因为其有很强的还原能力。因为铁锈的锈斑里的铁是磁选机三价
铁,不溶解于水,碰到草酸就还原成二价铁并能溶解于水。
3、草酸能起润滑膜的作用,有益于钙的吸收,菠菜中含有草酸,可以和钙相结合生成草酸。
4、草酸主要用作还原剂和漂白剂,用于生产素和等以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。
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