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3分钟前 济南隧道式速冻机厂家货真价实 天津冷联[冷联586dc78]内容:速冻冷冻机原理速冻机养护速冻冷冻机原理

速冻冷冻机是一种食品冷冻设备,其工作原理是将食品放入制冷系统中,通过降低温度来减慢食品中水分的蒸发和其他化学反应,从而实现食品的速冻。速冻冷冻机通常由制冷系统、冷却系统、电气控制系统和辅助设备组成。制冷系统是速冻冷冻机的重要部件,它包括压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器等元件。冷却系统用于降低制冷系统中的温度,以保持制冷剂的稳定工作。电气控制系统用于控制制冷系统的运行和参数调节。辅助设备包括温度计、压力表、流量计和报警器等,用于监测和控制速冻冷冻机的运行参数。

速冻机养护

速冻机是一种食品加工设备,它可以快速将食品温度降低到适宜的冻结点,以便于长期保存。为了保持速冻机的正常运转和延长其使用寿命,需要进行定期养护。首先,要定期检查速冻机的制冷剂液位是否正常,如果不足,需要及时补充。同时,还应定期清洗速冻机的滤网,以防止杂质堵塞冷却器,影响制冷效果。其次,要定期检查速冻机的轴承和密封装置,确保其润滑良好,避免磨损和泄漏。此外,还应定期检查速冻机的电器元件,确保其正常工作,防止短路和故障。要定期检查速冻机的温度控制装置,确保其准确控制冻结点,以保证食品的质量和安全。在使用过程中,还应注意防止温度过高,以免影响速冻机的使用寿命。

冷冻机的冷却原理

1.组成

冷冻机组组成:制冷机组系统、制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控保护系统、热交换器、冷冻水泵、水箱(根据客户需要配置)、自动补水浮球阀、水流量开关等部件组成

2.工作原理

机组利用热交换原理,通过换热器把冷冻水温度降低至所需温度(普通≥5℃,低温≥-20℃),水通过冷冻水泵打入蒸发水箱进行热交换,产生冷冻水,水泵吸入打入蒸发器水箱进行循环。当冷冻水不足时,冷冻水流无法推动水流量开关叶片,冷冻机停止运行,这时自动补水装置开始工作进行补水,可以通过液位显示来判断水箱水位,再次开启冷水机组。

冷冻机的冷却原理

1.制冷剂循环系统

蒸发器中的液态制冷剂吸收水中的热量并开始蒸发,制冷剂与水之间形成一定的温度差,液态制冷剂亦完全蒸发变为气态,后被压缩机吸入并压缩(压力和温度增加),气态制冷剂通过冷凝器(风冷/水冷)吸收热量,凝结成液体。通过膨胀阀(或毛细管)节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器,完成制冷剂循环过程。

2.电器控制系统

包括电源部分和自动控制部分。电源部分是通过接触器,对压缩机、风扇、水泵等供应电源。自动控制部分包括温控器、压力保护、继电器、过载保护等相互组合达到根椐水温自动启停,保护等功能。

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