解冻机是速冻产品的解冻设备,适用于-18度的鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,如冻鸡爪,冻鸡翅,冻鸭掌、冻鸭脖、冻羊肉、冻猪肉、冻鱼,冻虾、冻海鲜等肉食及海产品。解冻的同时还有清洗沥血的作用。
解冻机设备采用SUS304不锈钢制作而成,防腐防锈,干净卫生已清理;输送电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调;温度自由调控,测温仪自动测温,恒温解冻。
冻品解冻机生产线主要用于肉类加工企业、海产品加工企业的冻制品化冻,如:鸡产品、鸭产品、鱼虾等,解冻方式为水浴式气泡解冻,解冻的同时还具有清洗沥血的作用,提高了产品的品质,同时也节省了劳动成本,为企业减少生产成本。解冻线内胆可提升,方便工作完成后设备清理卫生,对于解冻比较油腻的肉制品比较适合。
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我公司生产的解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。
解冻机水加热方式有电加热或蒸汽加热,温度自由设定,一般解冻温度为6-8°。设备有隔热层,散热慢,提温快,节约资源。对于解冻比较油腻的肉制品,为方便清洗解冻后设备底部卫生清理,可加装内胆提升装置,清洗无死角,干净更卫生。原文链接:http://www.souke.org/chanpin/show-86616.html,转载和复制请保留此链接。
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