本公司【食材配送服务商】提供广州食材配送,蔬菜配送,农产品配送,粮油,肉类,果蔬等食堂送菜配送服务,公司致力于为广州,增城,黄埔,萝岗,天河,番禺,白云区等地区的学校,幼儿园,,国企单位,医院,事业单位等提供的食材配送服务。、、一步到位的食材配送、蔬菜配送、农副产品配送服务,公司以体现健康安全、和的经营导向,贯穿于售前、售中、售后的每一个环节。
本公司,注册资金1000万,始创于2020年,历经数余年风雨洗礼,不断发展创新,在餐饮管理、农副产品配送领域积累了宝贵的经验,拥有完善的生产、加工、运输配送服务体系,增城配送中心位于:增城区;天河区;白云区:番禺区。配送场地2000多平方米,各配送场地内设有加工车间、果蔬类初加工区、肉类初加工区、库房、冷库、运输车及各种规格的周转箱等完善的生产、加工、储存、运输设备,配备有食品安全检测区,对蔬菜、瓜果等食品进行安全检测,强有力的保证了蔬菜的安全、新鲜、营养。
单位农产品配送方案————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
猪肉白条的分档标准及部位原料的使用方法:
部位分档 使用部门 净料及用途
前蹄膀 中餐用 净料:小圆蹄;用途:中餐烧制“小圆蹄”。
杂排 快餐用 净料:杂排;用途:快餐做“红烧排骨”或砂锅。
前腿夹心一号肉 快餐用 净料:切片、丝、丁;用途:快餐烧小荤。
叉烧肉 中、快餐用 净料:做叉烧;用途:食家项目点及中餐使用。
带皮前腿夹心肉 快餐用 净料:小肉、咕老肉;用途:快餐烧大荤。
筒骨、扇骨、及月牙脆骨 中、快餐用 净料:骨头;用途:中、快餐烧汤或做它用。
眉肉 中餐用 净料:眉子肉;用途:中餐烧菜。
大排 快餐用 净料;大排;用途:快餐烧大荤(红烧大排等)。
中段带皮五花肉 快餐用 净料:大肉、小肉;用途:快餐烧大荤(红烧肉等)。
快餐用 净料:面浇头;用途:给“食家”烧面浇头等。
肋骨 中、快餐 净料:骨头;用途:中、快餐烧汤或做它用。
后蹄膀 中、快餐用 净料:蹄膀,剩下的做小肉;用途:食家等高餐标项目点使用;中餐用做“霸王肘”“红烧蹄膀”等。
尾椎骨、筒骨及分水骨 中、快餐 净料:骨头;用途:中、快餐烧汤或做它用。
猪展肉 快餐用 净料:切片、丝、丁;用途:快餐烧小荤。
后腿弹子肉 快餐用 净料:切片、丝、丁;用途:快餐烧小荤。
三叉肉 快餐用 净料:切片、丝、丁;用途:快餐烧小荤。
二刀精肉 快餐用 净料:切片、丝、丁;用途:快餐烧小荤。
坐臀肉 快餐用 净料:排条和咕老肉;用途:快餐做大荤。
肥膘 快餐用 净料:肉米或猪油;用途:快餐用做肉米或熬油等。
杂肉 快餐用 净料:肉米;用途:快餐用做肉米等。
肉皮 快餐用 净料:肉皮;用途:快餐烧汤或做它用。
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单位农产品配送方案————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
1.订单确定:每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司,我司订单管理员确认无误后,进行订单分析处理并安排备货。
⒉备货、加工:工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。
3.货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一确认,确认无误后装车配送,前一天的订单于次日上午6点前配送到地点。
4.收货验收:学校对我司所供货物的品种、质量、数量进行验收,确认无误后双方在收货单上签字确认,双方各持一份作为结算凭证。
6.重新配送:因不符合质量检验标准而重新配送的货品,当天所需货品:需在当天上午9时前交货;非当天所需货品:需在下一个工作日交货。
7.临时加单补单:接到通知后,我司将按照双方沟通商定的时间1小时内将货物配送到位。逾期交货或数量不符出现逾期交货或货物数量与订单不符的情况由双方协商解决。
8.不可抗力:因自然灾害等不可坑力导致的货品配送不全或不能配送的,双方应及时沟通,采取应急预案以保证学校膳食工作的正常运行。
9.配送车辆:车辆保持清洁、保证专车,每天清洗消毒;冷冻食品使用冷藏车,防止食品污染。
10.装卸现场清理:配送工现场交完货后,现场配合学校进行货物验收,并帮助学校进行货物的整理。货品装卸保证周围环境清洁干净,完毕负责清理装卸现场。
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