大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道江米酒的绝招视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
江米酒的做法:
1、选取优质糯米，用清水浸泡；
2.将大米捞出放入洗衣篮中，用白浆冲洗干净，沥干后放入蒸锅中蒸熟；
3.米饭煮好后，倒在竹席上，摊开冷却。冷却后即可入坛。
4.装坛后，由于内部发酵，坛内会散发出浓烈的酒香，酒精逐渐下沉，白酒开始澄清；
5.压出的酒沉淀后，放入小肚子的坛子里，用竹叶包裹坛口，密封。30天后，就可以打开罐子装酒了。
以上解释了江米酒的做法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。