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蒜香排骨怎么做好吃又简单视频

   日期:2023-06-11     浏览:27    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把蒜蓉排骨做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看!1.配料准备:脆皮排骨、蒜、香葱、姜、生粉、辣椒粉;生抽,老抽,盐,白胡椒,料酒,蚝油

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把蒜蓉排骨做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.配料准备:脆皮排骨、蒜、香葱、姜、生粉、辣椒粉;生抽,老抽,盐,白胡椒,料酒,蚝油。

2.将大蒜、生姜和韭菜分别切碎备用;请将店里的脆皮排骨剁碎,用清水浸泡一会,滤掉血水,洗净,加入酱汁,蒜末,姜末,搅拌均匀,腌制半天以上。

3、坐锅,多倒点油,油热后放入蒜末,炸至微黄,捞出备用。

4.腌制入味的排骨,尽量去掉蒜末和姜末腌制(以免高温煎炸时变苦变黑),蘸生粉,分批放入蒜末煎炸的油中,小火煎至微黄,捞出;排骨全部炸好后,再次倒入热油中,再次炸熟,捞出沥干油。

5.锅内留少许底油,小火翻炒,放入辣椒粉,倒入炒好的蒜末,加少许盐,略炒,倒入炒好的排骨,略翻,炒匀,撒上葱花,然后关火起锅装盘。

以上讲解了如何做蒜蓉排骨好吃,简单视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-100787.html,转载和复制请保留此链接。
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