大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道豆子鸡蛋的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.豆子洗净切成小块，蒜拍平，鸡蛋打入碗中，加入1/2茶匙盐和酱油，拌匀打散备用。
2.锅里放油，加热至微热。倒入鸡蛋大约10秒钟。当看到鸡蛋变色，稍微凝固，就切成小块，放在一边。
3.锅里烧热油，放入蒜头炒香。
4.倒入豆子翻炒至变色变软。加入1/2茶匙盐，快速翻炒均匀。
5.倒入鸡蛋，搅拌均匀。
以上解释了豆子和鸡蛋的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。