大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道面包机做蛋糕的方法和配料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备好基础材料。
2.把蛋黄分开，放在碗里。
3.将牛奶、白醋、黄油、40g白糖依次加入蛋黄碗中。
4.用打蛋器搅拌，倒入面包机内胆，再加入120克面粉备用。
5.接下来，在蛋白中加入几滴醋(或者柠檬汁)，用打蛋器打成鱼泡。分三次加入剩余的40克白糖，用打蛋器打成固体奶油。
6.将奶油倒入面包机的内胆中，然后设置面团搅拌功能。
7.经过20分钟的揉面，面粉等已经很均匀了。盖上面包机，选择烘焙功能，重量调至500g，烧色调至浅色，时间调至40分钟，启动面包机。
以上解释了面包机做蛋糕的方法和配料。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。