大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做笋干好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.方法一:用温水泡一两天，然后用大火煮两个小时，再用清水泡两三天。水发期间要每天换水一次，这样才能保持水的流动，防止发酸，使之充分彻底。加水时注意不要让米粒掉进去，以免笋干变黑。
2.方法二:拿走放入水中煮15分钟，然后用刀切成想要的形状。在水中浸泡12小时后，就可以食用了。不要泡太久，否则会失去笋干的味道。笋干本身就是专门烘焙的干货，需要一点时间才会膨胀。
3.方法三:将笋干用热水浸泡。等它们凉了，放在一边继续泡。每天换水。换水的时候最好放火烧开一起煮，这样不容易变质。泡3天，基本就可以切了。这时候把笋干切片，继续泡2天，味道很好。
以上解释了如何让笋干好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。