大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸡。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:鸡翅400克、油、盐、香菇、小葱、姜、桂皮、杏鲍菇、红辣椒、酱油。
2、做法:鸡翅洗净切碎成大块。将切好的鸡翅用开水焯一下，撇去血沫捞出备用。生姜切成大块，香菇提前泡好，杏鲍菇切成滚刀块。
3.把油放进锅里。油热后，放入姜片和桂皮炒香。加入鸡块和蘑菇翻炒。倒入两勺酱油，翻炒上色。倒入清水，直到鸡肉不被吃掉。炖5分钟后，倒入杏鲍菇块，撒上少许红辣椒和适量精盐。翻炒均匀后倒入高压锅。汤不要太多，撒上小葱，盖上高压锅，通电。在高压锅控制面板上选择“营养炖”——“鸡鸭肉”。口味关键是“香”，喜欢软烂的可以选择“标准”或“浓郁”。压力锅用完，排气后可以打开压力锅。
以上解释了如何烹饪最好的鸡肉。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。