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威海必吃的特色美食(威海有种美食叫)

   日期:2023-06-16     浏览:48    评论:0    
核心提示:很多外地朋友第一次来威海,在饭店里听到“天鹅蛋”这个名字,还以为它是天鹅产的蛋,其实,“天鹅蛋”是外形独特的紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,威海人称作“天鹅蛋”。

很多外地朋友第一次来威海,在饭店里听到“天鹅蛋”这个名字,还以为它是天鹅产的蛋,其实,“天鹅蛋”是外形独特的紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,威海人称作“天鹅蛋”。

威海必吃的特色美食(威海有种美食叫)(1)

威海必吃的特色美食(威海有种美食叫)(2)

威海必吃的特色美食(威海有种美食叫)(3)

天鹅蛋

一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高,深为人们所喜爱。

威海必吃的特色美食(威海有种美食叫)(4)

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下面,

为您推荐油泼天鹅蛋的做法~

威海必吃的特色美食(威海有种美食叫)(6)

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来源:中国荣成

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原文链接:http://www.souke.org/news/show-105148.html,转载和复制请保留此链接。
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