大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黄瓜凉拌木耳怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
黑木耳可以做成凉拌黑木耳、黑木耳煎蛋、白菜黑木耳炒肉等。下面详细介绍黑木耳煎蛋的做法。
材料:木耳500g，鸡蛋200g，葱10g，姜10g，蒜10g，青椒10g，红辣椒10g，盐10g，胡椒粉5g，鸡粉15g，料酒10g，香油5g，米醋5g，酱油5g。
练习:
1.泡好的黑木耳去蒂摘块，青椒洗净去蒂去筋膜切成菱形块，葱、姜、蒜切片。
2.把鸡蛋打在碗里，放在一边。
3、锅中加水，大火烧开，挑木耳煮熟，捞出控水。
4、锅内放15克色拉油，大火将油烧至七成热，倒入打好的鸡蛋，翻炒打散，放入漏勺备用。
5、锅里放10克色拉油，油烧至七成热，放入10克葱姜蒜爆香。
6.加入切好的青红椒片，转中火翻炒。
7、加入料酒10克，熟木耳500克，大火翻炒。
8.加入炒鸡蛋、盐10克、鸡粉15克、胡椒粉5克、米醋5克、酱油5克，翻炒40秒。
9、倒入5克香油，出锅后放在盘子里，木耳炒鸡蛋就完成了。
以上解释了如何让黄瓜凉拌木耳好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。