大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道拉面菠菜的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.适量菠菜、盐、1个鸡蛋、面粉、胡椒粉、蒜末、香菜、香醋、酱油、香油、花椒油。
2.方法:准备适量菠菜，清洗干净，放入有开水的锅中焯一下。取出备用。
3.将煮熟的菠菜放入搅拌机中，加入适量的水，打成汁。然后倒出，加入一勺盐，适量食用油，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4.然后分几次筛入面粉，揉成面团，静置半小时。将面团醒发，用擀面杖擀平，面粉晾干，折叠后切成长条。另起锅烧开水，放入面条，煮熟捞出备用。
5.在碗中准备一勺蒜末、胡椒粉、香菜和香醋，2勺酱油，一勺香油，一勺盐和适量辣椒油。最后加入适量开水。
6.把煮好的面条放进准备好的碗里。搅拌均匀即可食用。
以上解释了菠菜拉面的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。