大家好，下面小编给大家分享一下。1比23的比例是多少水？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
水和米按1比13的比例计算的方法是1公斤水和13公斤米混合。大米是大米经过清洗、去壳、碾米、精加工后的成品。大米含有大米中近64%的营养成分和人体所需90%以上的营养成分，也是我国大部分地区人民的主要食物。大米中的碳水化合物主要是淀粉，大米中的蛋白质主要是谷蛋白，其次是谷蛋白和球蛋白。其蛋白质具有比小麦、大麦、小米、玉米等其他谷类作物更高的生物学价值和氨基酸组成比例，消化率为66.8% ~ 83.1%，也是较高的谷类蛋白质之一。
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