大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道葱油饼的制作方法和步骤。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将面粉和盐倒入盆中,倒入开水,边倒边搅拌,倒入食用油,揉成光滑的面团,洋葱切段备用,碗中加入干面粉、十三香和盐。
2.然后倒入热油,拌匀。放入葱花,搅拌均匀,取出面团,排列成长,切成小块,将面团擀成饼皮,放入面点均匀摊开,沿半径切开,沿一边卷起。
3.挤上面做面团,盖上保鲜膜,松弛一会儿。将准备好的生坯再次卷成圆饼,将饼皮放入电饼铛中,在饼皮表面刷一层油,盖上盖子,两面烘烤。然后拿出来放在盘子里。
以上解释了葱油饼的制作方法和步骤。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。