大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道芹菜炒牛肉末的方法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
炒芹菜牛肉糜的方法如下:
1.将去除筋膜的牛肉洗净，切碎；与酱油、淀粉和料酒混合；芹菜修剪，洗净切碎，用开水焯一下；洋葱去皮，葱花洗净切段；生姜洗净，切成粉末。
2.把锅放在火上，放上油，加热。先将葱姜炒香，再放入牛肉末，用大火快速翻炒后捞出待用。
3.将锅内剩余的油加热，将芹菜快速翻炒，加盐翻炒均匀，然后加入炒好的牛肉末，大火快速翻炒，加入剩余的酱油和料酒，翻炒几下。
以上解释了芹菜炒牛肉末的方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。