大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道贵阳特色脆皮四季豆怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
贵阳特色脆皮四季豆的做法；
配料:四季豆、小麦粉、鸡蛋、花椒、胡椒、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、味精、色拉油；
练习步骤
1、准备好所有食材，花椒、辣椒、葱、姜、蒜洗净，切丁备用；
2、鸡蛋打散，加入面粉和少许水调成糊状；
3.将四季豆挂在糊下，放入油锅炸至变色取出；
4、想口感更脆，等稍微凉一点再炒，这是炒后的第二次；
5、锅内留底油，微热时放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜，小火煸香；
6.将炒好的四季豆翻炒；
7.加入适量的盐、糖等调料，搅拌均匀即可食用。
以上讲解了贵阳特色脆皮四季豆的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。