大家好，下面小编给大家分享一下。橘子半红半黄是怎么回事？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
橙子出现半红半黄，可能与基因、生理因素、果实成熟度、土壤、气候有关。因为这种橙果肉的红色是由花青素和糖结合形成的糖苷类化合物引起的，其色素的形成取决于基因、生理因素、果实成熟度、土壤和气候条件，即达到一定成熟度时只能在低温下形成。一些春季上市的血橙会在还没成熟前采摘，放入恒温冷库中加速成熟。由于成熟度不够，会半红半黄。
以上解释了橘子为什么一半红一半黄。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。