大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道枣糕的制作方法和配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.取红枣250克，洗净，晾干，去核，放入锅中，加热，煮沸，放入漏勺中揉捏，使枣皮剥落，制成枣泥；2.取玫瑰花10朵，红果片25克，煮5分钟，加盖焖10分钟，倒掉水备用；
3.将红果水倒入锅中，加入20克左右的琼脂和枣泥，加热搅拌至琼脂完全溶解，根据个人口味加入一些冰糖。倒入容器中凝固即可食用。
以上解释了枣糕的制作方法和配方。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。