大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做芹菜包子。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:芹菜750克,面粉600克。
2.辅料:盐、鸡精、糖、十三香、酱油、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋1个、酵母粉5克、葱3根、姜一小块。
3.练习:
(1)将猪肉一半剁成糊状,一半剁成颗粒。加入葱花、姜末、一个鸡蛋和各种辅料,顺时针搅拌。
(2)芹菜焯水后切丁。
(3)将肉和芹菜混合,搅拌均匀备用。
(4)揉好面团,排气,分成等份,擀成面团,包上馅料,再次醒发10分钟,烧开后蒸15分钟。
以上讲解了芹菜包子的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。