大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么处理海胆壳。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
海胆的处理方法:
1.海胆是一个有切面的球体。找到切割面，把剪刀从小口伸进去，一刀就切好了。
2、剖开，可以看到一团黑红色的东西，先用流水冲洗，注意不要冲洗太重，只有黄色的部分可以吃，其余的不能吃。
3.沿着海胆壳轻轻刮掉海胆壳上的黄色部分。
4.取出后，将剩余的肠子处理掉，用水冲洗干净。
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