大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道秘制麻辣烫方法和配方视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.配料:牛肉丸、宝鑫麻辣丸、各种鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷。
2、辅料:麻辣烫底料一包,水适量。
3.将适量的水倒入锅中,用中火将水烧开。
4.将麻辣底包倒入水中,用筷子将包搅拌均匀。
5.依次是肉、鱼、豆制品、蔬菜。
6.将事先用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7.提前把肉煮到八分熟,再加入下一种配料。
8.最后放入蔬菜,盖上锅盖焖30秒后关火。
9.将煮好的食材放入碗中,取适量红油汤底食用。
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