大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道百香果辣鸡爪。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:鸡爪800g，百香果4个，柠檬半个，蒜头，小米辣6-10个，花椒6-10个，酱油50ml，盐8g，糖8g，姜片6片，料酒30ml，水1L，香菜3-4个，葱半个，葱两段。
1、鸡爪剪指甲，洗净。取一个锅，加一升冷水，放入三片姜，两片葱，料酒，倒入鸡爪焯一下煮。
2、煮熟的鸡爪用冰水浸泡，切块或从骨缝处切开。
3、大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎待用，柠檬切片。
4.将百香果、大蒜、柠檬、小米、胡椒粉、香菜、3片姜、酱油、盐、糖倒入鸡爪中拌匀。
5、盖上保鲜膜，放冰箱过夜味道会更好。
以上解释了百香果辣鸡爪。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。