大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒蚕豆。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:蚕豆、西红柿、鸡蛋、青椒、红椒、盐、酱油、黑胡椒、植物油。
1.蚕豆去皮洗净，辣椒切丝，西红柿去皮切片，鸡蛋打散。
2.烧热炒锅，倒入油。加入鸡蛋，搅拌均匀。搅拌至鸡蛋凝固，放入碗中备用。
3、炒锅加少许油，放入蚕豆翻炒均匀3分钟。加入西红柿，搅拌均匀，直到西红柿变软。
4.加入炒鸡蛋和辣椒丝，搅拌均匀。加入少许酱油、盐和黑胡椒搅拌均匀。加少许水翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟，中间翻炒均匀，即可食用。
以上解释了如何炒蚕豆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。