大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炸豆腐这种家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
食材:空心肌梗塞一把,豆瓣酱3片,瘦肉1片,小米椒3片,大蒜3瓣,盐适量,酱油适量,淀粉适量,油适量。
1.空将心梗洗净,切成1 cm左右的小块。
2.豆瓣酱切丁,大蒜切碎,辣椒切段。
3.瘦肉切丁,用适量盐、生抽、老抽腌制片刻。
4.锅里放油加热(个人觉得素菜加猪油更香)。
5.肉丁翻炒一分钟。
6.加入胡椒和大蒜炒香。
7.加入豆干,搅拌均匀。
8.然后加空心梗炒。
9.翻炒后加盐调味即可出锅。
10.出锅了,高颜值的关键是超饭,和饭一起吃超级好吃。
以上解释了酱炒豆腐脑的常见做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。