大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道醉蟹钳要腌制多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料，蟹爪500克，盐、味精各3克，酒糟、酱油、葱姜末各5克，白芝麻、葱花各5克，蒜瓣6瓣，高汤150克，油600克(实际用量为30克)。
2、蟹爪的清洗，如果想做好醉蟹爪，最好是让蟹爪在酒里浸泡一段时间，因为这不仅仅是为了口感，更重要的是，蟹爪可能含有大量的人工细菌，长时间浸泡在酒里可以杀菌。并且可以避免吃多了拉肚子。
3.把蒜瓣和肉汤(没有肉汤可以省略)直接换成酒，把油搅拌均匀。将酱油、葱姜末、白芝麻、葱花放入锅中3分钟左右作为酱料，将醉蟹钳浸泡一天左右，放入冰箱或阴凉干燥处。(注意瓶口要密封，不能漏气，这样只会让酒味跑了。
4、里面放点糖，味道会很浓郁(吃不到糖请小心)
以上解释了醉蟹钳可以腌制多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。