大家好，下面给大家分享一下如何让汤圆更Q弹。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.糯米泡三四个小时左右。
2.五花肉剁碎，大胡萝卜切片备用，蒸的时候底部小的剁碎，或者用料理机剁碎，姜葱剁碎。
3.把切碎的材料放在一起，加入两个鸡蛋。
4、加入调料，香油，盐，精盐，鸡精，少许酱油。
5.朝一个方向均匀搅拌。
6.揉成小肉球，在糯米里滚。
7、胡萝卜底，放上肉丸，蒸25分钟，关火，再闷一会儿。
以上解释了如何让汤圆更q弹。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。