大家好，下面小编给大家分享一下。冷面和冷面有什么区别？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
苏北徐州沛县外，冷面和冷面差别不大。区别只在于各地口味不同，面条原料不同。但是在沛县，冷面和冷面有天壤之别。首先，沛县的冷面和朝鲜的冷面是一样的，但是传到沛县后，因为用冷水泡面时间太长，而且沛县很爱吃羊肉和羊肉汤，所以沛县的冷面都是用开水烫过，类似方便面，然后加上一般的调料，最后浇上羊肉汤和几块沛县人爱吃的熟羊肉或熟牛肉，就是沛县的冷面。
以上解释了冷面和冷面的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。