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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道木耳炒山药这个好听的名字。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
主料:黑木耳、山药,辅料:枸杞、葱、姜、蒜,调料:盐、味精、蚝油、胡椒粉、淀粉。
1.木耳用温水浸泡30分钟,山药去皮切片,加入生粉拌匀;
2.锅里放油,炒山药至表面微黄,捞出,锅里留底油,放入葱、姜、蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,放入山药翻炒均匀,再放入少许味精出锅。
以上解释了木耳炒山药这些好看的菜名。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。