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酒店炒蛋的做法大全

   日期:2023-06-27     浏览:24    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道酒店炒鸡蛋的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1.材料:大米150克,鸡蛋2个,葱80克,油盐适量。2.把鸡蛋打散,彻底打匀。如果不打散,炒鸡蛋花

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道酒店炒鸡蛋的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:大米150克,鸡蛋2个,葱80克,油盐适量。

2.把鸡蛋打散,彻底打匀。如果不打散,炒鸡蛋花就不容易炒了。

3.洋葱洗净切碎,锅中放油,加入鸡蛋翻炒。注意:不要用太少的油。如果太少,鸡蛋就不会煎了。油温不要高,中低油温就够了,火也是中小火。

4.当鸡蛋的颜色由淡黄色变为暗黄色和土黄色时,倒入米饭继续翻炒。这个时候鸡蛋特别香。注意:米饭倒入后,用锅铲快速将饭团碾碎,全部碾碎,快速翻炒。

5.翻炒后加入调料,加入一勺盐和葱花继续翻炒。关火,出锅。

以上解释了酒店炒鸡蛋的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.souke.org/news/show-116368.html,转载和复制请保留此链接。
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