大家好，下面小编给大家分享一下。豆浆可以和红薯搭配吗？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.不会的，豆浆和红薯不能一起吃，因为人吃红薯后体内会产生大量的果酸，果酸能使豆浆中的蛋白质凝固变性，不仅破坏了豆浆的营养价值，还会影响消化吸收，所以不能一起吃。
2、红薯中含有一种氧化酶，这种酶在人的胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体，如红薯吃多了，就会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量很高。吃多了会产生大量胃酸，让人有“烧心”的感觉。胃受酸刺激，收缩加强。此时，胃与食管交界处的心肌松弛，胃中的酸回流到饲管，人就吐酸水。
以上解释了豆浆能否搭配红薯。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。