大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆红烧肉的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:土豆2-3个，蒜1个，葱适量，姜2片，盐、味精、料酒适量。
2.土豆切片(不要切太薄)，大蒜切成蒜末，姜切成两瓣备用。
3、热锅加少许油，放入蒜末翻炒，放入切好的土豆翻炒，加入适量的盐和料酒，土豆和料酒炖30秒左右，这样土豆会更香。
4.加入水和姜片。水在最后流过土豆是明智的。大火煨5分钟，再改小火。煨的时候要注意锅里的水。
5.当锅里的水差不多的时候，加入准备好的洋葱。加入味精，搅拌均匀。好吃的炖土豆就出锅了。
以上解释了土豆红烧肉的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。