大家好，下面小编就和大家分享一下如何用酵母粉蒸馒头。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:面粉1000克，酵母10克。
2、准备面粉，安琪酵母，按照500克面粉，加入5克酵母。
3.将面粉和酵母放入盆中，用温水合成面团，盖上盖子发酵。当面团发酵到原来面团大小的两倍左右时，面团就会发酵。
4.将发酵好的面团放在面团台上，揉出气泡，然后醒发10分钟，重复3次左右。当你用手指按压面团时，面团会迅速弹起，面团会醒过来。
5、捣成大小合适的剂，揉成面团胚。睡醒10分钟左右。
6.蒸锅放冷水，放入馒头胚，蒸20分钟左右，关火5分钟。
7.白白胖胖软软香喷喷的馒头就做好了。
以上解释了如何用酵母粉蒸馒头。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。