大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道皮蛋瘦肉蛋汤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.主要成分:
枸杞叶适量，瘦肉适量，皮蛋2个，香菇2个。
2.配件:
黑胡椒粉适量，姜3-5片，调料和食用油适量，食用盐少许，淀粉少许，料酒少许。
3、步骤:
(1)准备好以上所有食材，枸杞叶洗净，瘦肉用少许食用盐、油、料酒、淀粉腌制十分钟左右。
香菇泡好后切片，皮蛋切块，生姜切片备用。
(2)锅里的水烧开后，放入姜片。
(3)加入腌制好的瘦肉和蘑菇，煮10-12分钟左右。
(4)加入皮蛋。
(5)加入枸杞叶，煮一分钟左右。
(6)最后加入调料关火。
(7)一碗能明目清肝更快降火的汤在春天一定要多喝。
以上解释了皮蛋瘦肉蛋汤。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。