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日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)

   日期:2023-07-12     浏览:33    评论:0    
核心提示:平林尽日霜风劲,枫叶翻丹似落花。众所周知,每年的10月下旬到11月份,是枫叶大面积变红的时节。如果你此时正在北京,老于建议你去北京的香山走一走,看一看,漫山遍野的枫叶火红似锦,十分的美丽和壮观!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(1)

平林尽日霜风劲,枫叶翻丹似落花。众所周知,每年的10月下旬到11月份,是枫叶大面积变红的时节。如果你此时正在北京,老于建议你去北京的香山走一走,看一看,漫山遍野的枫叶火红似锦,十分的美丽和壮观!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(2)

但是,当枫叶凋谢之后,它就是被环卫工人视为“最令人讨厌”的垃圾之一。因为,边扫边落叶,不扫的话又会影响市容,扫的话又清扫不完让人头疼!老于这样说,大家都认同吧。但是,这种被咱们视为垃圾的枫叶,在日本却被奉为美食!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(3)

没错,就是把枫叶做成美食,而且价格还非常的贵!在日本,只要枫叶开始落叶,商家就会专门去树下捡取这些落叶,拿回来做成美食!而这种美食,老于说句不夸张的话,很多朋友还吃过它的同类产品,它的名字就叫做:天妇罗!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(4)

是不是让人感到非常的不可思议?不是说,天妇罗在日本是一道名菜吗?而且日常生活中,我们去日料店吃到的天妇罗主要就是炸虾,怎么炸树叶子也是天妇罗呢?

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(5)

其实,在日本,只要是裹上面糊炸至的美食,统统都叫作天妇罗!天,在日本就是油的意思;妇,则是麸,是面粉的意思;而罗指的就是外衣或者是外表的意思;天妇罗合起来就是裹上面糊用油炸熟的食物。所以,就算是炸树叶子也是日本名吃天妇罗!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(6)

很多朋友好奇,炸枫叶到底是个什么滋味?据老于日本的客户说,炸枫叶是日本的时令美食,炸好的枫叶,入口酥脆,吃上一口满嘴生香,让人回味无穷!所以,老于在此也分享一下这道美食的制作方法,喜欢的朋友,回头可以试试,在家也能品尝一下异国地域的美食!

【天妇罗之油炸枫叶】——酥香美味,成本低

食材:枫叶、鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、芝麻、食盐、食用油

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(7)

1、首先把枫叶清洗干净,然后放入盆中,加入两勺食盐,再加入适量的清水,搅拌均匀后浸泡30分钟,然后再用清水冲洗后沥水备用。这样做的目的,是彻底清洗干净枫叶,毕竟树叶都是外面捡回来的,洗干净才行啊!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(8)

2、盆中加入适量的面粉,少许的淀粉,再加入2勺白糖,磕入1枚鸡蛋,再抓上一把芝麻,最后加入清水搅拌成面糊。

3、锅中倒入适量的食用油,烧热的过程中,把沥干水分的枫叶倒入面糊中,均匀地裹上面糊后,等待油温5成热时,放入油锅中。

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(9)

小贴士:枫叶入油锅后,不要翻动,等一面炸至金黄时,自然就会漂浮在锅面上,这样再用筷子翻面,当两面都炸至金黄时,即可捞出控油!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(10)

炸好的枫叶,可以即食,也可以蘸食蜂蜜,或者是撒点白糖也不错!其次,枫叶尽量挑选那些还带有水分的叶子,干吧枯萎的不要。

——老于说——

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(11)

其实,天妇罗并不是日本人的传统美食,这种食物起源于葡萄牙,因为葡萄牙信奉天主教,所以,每到大斋期时,由于不能吃肉,便以面糊裹上鱼肉炸熟,来代替传统的肉类。后来由葡萄牙流传到日本后,又因日本当时的物资匮乏,所以,天妇罗便以蔬菜、肉类、海鲜、水果等形式出现!

日本食品垃圾怎么处理(被环卫工人当做垃圾)(12)

据老于的朋友说,油炸枫叶在日本价格可不算便宜。一份大约有10片枫叶,售价在5-8元之间。价格的差异主要是根据售卖的地点不同。怎么样,问一问朋友们,如果有机会,你会选择品尝一下油炸枫叶吗?我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!

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标签: 枫叶 垃圾 日本
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