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日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)

   日期:2023-07-19     浏览:40    评论:0    
核心提示:现在这天气,白天还好点儿,一早一晚冷飕飕的得穿上我的老棉袄,天冷,就要吃点热乎儿的,来一碗泡菜乌冬面,简简单单又一餐~ 说是泡菜乌冬面,其实哪止泡菜跟乌冬,更像是大杂烩,喜欢啥都往里放就对了~料多才

现在这天气,白天还好点儿,一早一晚冷飕飕的得穿上我的老棉袄,天冷,就要吃点热乎儿的,来一碗泡菜乌冬面,简简单单又一餐~

说是泡菜乌冬面,其实哪止泡菜跟乌冬,更像是大杂烩,喜欢啥都往里放就对了~料多才好吃,我冰箱都还有金针菇、藕片、五花肉那些,没敢放,怕被人说跑题,毕竟是“泡菜跟乌冬面”嘛~

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(1)

准备食材:辣白菜,乌冬面,这俩是必须;其他配菜随个人喜好,我用到了土豆,鸡蛋,鱼丸;

调味:生抽,白糖,韩式辣酱跟辣椒面。

另需一些大蒜和小葱。

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(2)

开始操作:锅里热油,下蒜末炒香。

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(3)

下泡菜,翻炒出香味。

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(4)

加水,放入适量生抽、韩式辣酱,少许白糖,一点辣椒粉(不喜辣不加);盖上锅盖,等水开。

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(5)

等水开的时间,旁边灶上煎个蛋。

*小火煎蛋的时候,可以切土豆~

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(6)

水开,倒入鱼丸、土豆片、乌冬面,再次开起来后煮2分钟即可;尝尝咸淡,平日里吃得咸可以适当加点盐。

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(7)

盛出,铺上煎蛋,撒上葱花,美味即成。

*煎蛋上假模假式来了点海苔。

不知道吃啥?一碗泡菜乌冬面就最合适了,简简单单,热热乎乎,喜欢你也试试吧~

日式泡菜猪肉乌冬面(一碗泡菜乌冬面就最合适了)(8)

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标签: 泡菜 最合适 猪肉
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