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端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)

   日期:2023-07-26     浏览:33    评论:0    
核心提示:粽子有咸的甜的,不管甜的咸的家人都爱吃,但是全糯米的不好消化,所以加了些杂粮进去,肉也不用放太多,这样吃起来没负担。包粽子并不像大家想象的那么难,其实很简单,只需简单的几个步骤,就可以做出非常美味的粽

粽子有咸的甜的,不管甜的咸的家人都爱吃,但是全糯米的不好消化,所以加了些杂粮进去,肉也不用放太多,这样吃起来没负担。包粽子并不像大家想象的那么难,其实很简单,只需简单的几个步骤,就可以做出非常美味的粽子,还特有成就感。端午节快到了,小伙伴们一起动手做起来吧。

食材:糯米4斤左右,腰豆100克,红豆150克,荞麦米150克。

猪肉800克左右(盐,料酒,生抽,老抽,胡椒粉)。

糯米调味(盐,老抽,生抽。)

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(1)

糯米里加入荞麦米和红豆等粗粮(可以换成自己喜欢的粗粮)

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(2)

糯米淘洗干净,浸泡七八个小时。

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(3)

猪肉用盐,料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌。

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(4)

洗干净的粽叶和棉线,开水锅里煮一下。

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(5)

糯米里加盐,老抽和生抽拌匀。

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(6)

粽叶折成漏斗状,放糯米肉夹在中间压紧。

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(7)

多余的粽叶折出三角形,用线绑紧。(想办法绑结实就好)

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(8)

水要盖过粽子,水开后小火煮两小时。

端午将至教你10款美味粽子做法(端午节必吃的美食没有想象的那么难)(9)

煮好的粽子成品图

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原文链接:http://www.souke.org/news/show-126057.html,转载和复制请保留此链接。
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标签: 粽子 端午节 教你
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