源晟速冻机开机检查：
车间机手在开启速冻机前，应当检查速冻机各个防护开关是否安全可靠。当空气逸出时，压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。速冻机内部是否有杂物存放，是否存有积水，蒸发器上是否干净通透；开启速冻机网带和风机试运行1-2分钟，检查网带运行是否平稳，风机运转有无杂音，如有问题及时通知维修工处理；速冻机手须到制冷机房签字，对速冻机供氨，注明开启时间花卷新型节能式速冻机 节能省电
1、平网带式速冻机：适用于肉类，调理食品，水产品，餐具，冰淇淋等。是一种基本的通用冷冻机。其产量为100kg/h至2000kg/h。
2、多功能振动网带快速冷冻机：在通用平带式单机速冻机的基础上增加动力装置。除了通用平带式单机快速冷冻机的特性外，它还适用于颗粒状食品单体的冷冻。
3、隧道式预冷快速冷冻机：创造性地将预冷和快速冷冻jie合为一体，节约能源。特别适用于高温储存，熟食，快餐等.
4、隧道式多层网带快速冷冻机：适用于占地面积小，冷冻时间长的产品。
5、隧道往复式快速冷冻机：适用于占地面积小，冷冻时间长和工艺后处理产品。
6、隧道式带式速冻机：适用于水产品的快速冷冻。
直线隧道式速冻装置主要用于需要冷冻保鲜的食品行业，全铝合金蒸发器换热效率gao，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生；速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。速冻隧道速冻机是很简单的速冻机，按使用的输送带的方式不同分为网带式和板带式。
比起速冻冷库速冻隧道的优势在于：速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻*；当食品冻*好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。9、根据入货产品的种类设定网带类型，网孔的大小及网扣的形状，确保货物平稳通过且通风阻力小10、设有导风装置，并采用高效低噪音轴流风机，通过有效的气流组织，提高了冻jie效率。不同于冷库的是：速冻隧道可以省去人工搬运这道工序，通过输送网带将货物传送至隧道内，货物经过隧道后被迅速冻*，再被输送出进行下一步工序。
通过速冻隧道冻*食品，只要货物源源不断进入隧道内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用.
库体采用超厚聚氨酯保温板；超厚304不锈钢防撞外侧板材；检修门设有双绞链双门插耐低温耐老化耐油密封双胶条.
速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作（减速机、电机等标件和特殊件除外）； 通长不锈钢挡边避免冻品外溢；超高分子聚乙烯滑轨；大辊子传送链网滚动传送.
速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘；底板设倾斜度避免积冰积水；速冻机各角落均易清洗维护；除网带慢速运行，其他传动装置均在罩体内，罩体易拆装；设急停安全按钮和安全警示标牌；速冻机底板上移设可调整底腿。通过速冻隧道冻jie食品，只要货物源源不断进入隧道内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。整机结构符合安全卫生要求，操作安全可靠，食品安全卫生；大片距高xiao蒸发器，融霜滞后，融霜独立排水，与清洗水排水分开。